Чтобы приготовить нежный и вкусный пирог, необходимо замесить хорошее тесто. От качества теста зависит многое. Как сделать тесто для закрытого пирога с любой начинкой? Необходимые ингредиенты: - просеянная мука - 500 гр; - яйца - 3 шт; - маргарин - 200 гр; - дрожжи -  30 гр. -щепотка соли, -молоко - 250 грамм. В посуде размешать растопленный маргарин, яйца, соль и дрожжи. Добавить молоко, муку и замесить не совсем густое тесто для пирога. Когда ...

Сом обладает прекрасными вкусовыми качествами. Мясо рыбы диетическое, но хвостовая часть достаточно жирная. Оригинальным способом чистят чешую: перед готовкой достаточно протереть сома крупной солью. Промыть рыбину в проточной воде. Мясо сома отличается отсутствием костей. Это сплошное удовольствие - есть рыбу и не давиться костями. Чтобы филе рыбы не отдавало запахом тины, нужно сбрызнуть его лимонным соком. Можно  несколько ...

Был в классическом произведении Н. В. Гоголя такой персонаж, как господин Плюшкин, у которого была мания собрать в своем доме как можно больше разных вещей. Не играло роли – нужны ему эти вещи или нет. В дальнейшем он стал именем нарицательным. Ведь и в наши дни ещё существуют такие персонажи. И их много. Может быть, и вы относитесь к такому типу людей. Если у вас уже вошло в привычку постоянно складировать в доме горы ненужных вещей, ...

У кого из нас  не вызывали  раздражение  ситуации, когда на чистую вещь попадали случайные загрязнения - капли масла или чернил, сок фруктов или ягод, частички пищи? Сегодня предлагаю  поговорить о простых средствах  для выведения бытовых пятен. Как правило, большие пятна люди стараются удалять в химчистках. В этом случае гарантирован хороший результат, так как вся операция проходит с помощью специальных машин и препаратов. ...

Чесночная настойка на спирту -   король всех чесночных рецептов.  Как и обещала  вам, сегодня продолжаем разговор о чесноке. Известно множество  рецептов  лечения чесноком.  Совсем недавно в своей статье  "Лечение чесноком"  я уже представляла  уникальный  рецепт  из чеснока - «эликсир молодости».   Сегодня  я буду рассказывать  о тибетском  рецепте  очищения крови, омолаживания организма, лечения заболеваний   сердечно-сосудистой ...

В своей рубрике "Здоровье" я недавно рассказывала о лечении грибами, была у меня и статья о лечении чесноком. Но в этой статье я снова  хочу рассказать вам об  удивительных целительных свойствах чеснока. Человек,  от которого доносится запах чеснока, оскорбляет вкус окружающих. Чесночный запах кажется вульгарным и по-плебейски агрессивным. Великосветский сноб Владимир Набоков аж из-за границы «принюхивался» к дыханию победившего ...

Шиповник – одно из самых известных лекарственных растений. Еще в 16 веке на Руси плоды шиповника  применяли для заживления ран, полученных воинами во время военных битв. Иван Грозный для заготовки шиповника  даже направлял специальных людей. В средние века  плоды шиповника можно было обменять на меха и заморские ткани. Также, шиповник широко использовался для лечения распространенного в то время заболевания -  цинги. Плоды ...

Сегодня мы будем готовить очень  вкусный торт.  Независимо от возраста иногда нам хочется чего-то вкусненького. Торт «Лимонный» необычен не только тем, что для его приготовления нужен лимон, и он получается с приятной кислинкой. На мой взгляд, необычен крем этого торта, и если добавить к этому классическое сочетание шоколада и лимона, то такой торт вполне может стать вашим «коронным» блюдом, как впрочем, и моим. Для приготовления ...

Слова, сказанные в пылу раздражения, необдуманные решения, принятые «на волне эмоций», почти всегда впоследствии заставляют сожалеть о собственной несдержанности. Сегодня будем бороться с раздражительностью. Как же оставаться спокойным, если окружающие окончательно «достали» и держать себя в руках не представляется возможным? Чтобы избежать скандала, старайтесь помнить о наших советах. ( ...) ...

Само по себе, ограничение поваренной соли в рационе может понизить Ваше артериальное давление на 4-8, а то и на 10 мм.рт.ст. Это в значительной мере уменьшит риск таких грозных осложнений гипертонии, как инсульт, поражение сердца и почек. Поваренная соль в химическом отношении представляет собой хлорид натрия. Натрий – это один из важных, необходимых компонентов нашего рациона, но избыток натрия вреден. Большую часть натрия, получаемого ...