Фунготерапия: лечение грибами
Многие люди считают, что с помощью грибов можно излечить самые серьезные заболевания. Некоторые ученые также уверены, что фунготерапия – это серьезная наука, требующая тщательного изучения. В Японии уже давно изготавливают противораковые препараты на основе грибов. Грибы шиитаке японцы внесли в список государственной программы по оздоровлению нации. Японские медики советуют каждый день съедать один сушеный гриб шиитаке, чтобы стимулировать выработку витамина Д в организме.
Лечебное действие шиитаке было описано больше двух тысяч лет назад китайским врачом. На родине гриб принимали как общеукрепляющее средство, а также для лечения многих недугов, в том числе и при отравлении ядовитыми грибами. При общей слабости и головной боли рекомендуется употреблять 2-3 вареных шиитаке ежедневно, при гипертонии, атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях – 9 граммов сушеных шиитаке в сутки. Также гриб поможет при простуде. Приготовьте из шести сушеных грибов чай и пейте его на протяжении всего дня.
Фунготерапия: лечение грибами
Эксперименты по изучению действия шиитаке на организм человека показали, что гриб подавляет активность герпеса и вирусов гриппа, поскольку содержит элементы, способствующие выработке в организме интерферона.
Еще один полезный гриб – лентинус, который подавляет развитие злокачественных раковых опухолей. Из гриба выделили вещество эритаденин, которое снижает уровень холестерина и артериальное давление, замедляет развитие атеросклероза. В нашей стране не так давно начали выращивать лентинус. Поэтому при желании этот гриб можно найти и заказать через Интернет.
Если вы хотите сохранить свое здоровье и заняться профилактикой некоторых заболеваний, а также привести артериальное давление в норму и снизить уровень холестерина в крови, включайте в ежедневный рацион один-два сушеных или свежих гриба на протяжении двух недель. Шиитаке и шампиньоны можно употреблять в сыром виде, а также после термической обработки. Доказано, что все полезные свойства грибов после варки или жаренья сохраняются.
Такое лечение мне нравится. Грибочки я люблю в жареном виде со сметанкой.Спасибо.Успехов вам.
Отличный отзыв. Едим грибочки с удовольствием и делаем профилактику многих заболеваний. Не жизнь, а сказка.