Груши в медовой карамели

Автор:
Тамара

 

груши в медовой карамели

Груши в медовой карамели  готовятся очень просто. Запеченные груши очень полезны и вкусны. Необыкновенный аромат придадут блюду бутоны гвоздики, ваниль, вино с мёдом и корица. Минимум хлопот и грушевое лакомство готово.

Груши  в медовой карамели ингредиенты

Нам потребуется:

1) Твёрдые груши - 3 шт;

2) Вино - 150 мл;

3) Бутоны гвоздики - 11 шт;

4) Мёд - 100 г;

5) Палочка ванили;

6) Палочка корицы;

7) Лимон.

Груши в медовой карамели - способ приготовления 

Лучше брать груши поздних сортов. Для начала их надо промыть и просушить. Втыкаем в груши бутоны гвоздики, количество бутонов - по желанию. Снимаем с лимона цедру. Больше он нам не понадобится.

Выкладываем груши в формочку для запекания, поливаем мёдом, вином, добавляем ваниль, цедру лимона и корицу. Вино желательно использовать сухое, крепкое или десертное, например, для данного десерта отлично подойдет Мадера.

Накрываем формочку фольгой и ставим на 25 минут в печь, разогретую до 200 гр.

Теперь снимаем фольгу, поливаем груши смесью вина с мёдом и оставляем еще минут на 25 в духовке.

Груши в  медовой карамели готовы!

Подавать десерт рекомендуется в теплом виде. Можно добавить к блюду ванильное мороженое, если вы подаете его днём.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.